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士林市場代表臺北市參加經濟部中部辦公室品牌市集評鑑
2017-10-03

傳統市場為庶民購買民生用品主要場所,經濟部中部辦公室近年來針對傳統市場環境的安全、衛生、整潔明亮推出更新改善計畫,自100年起推動「樂活菜市仔競爭力提升計畫」實地輔導全國公有零售市場自治會及攤商,並辦理全國「優良市集」暨「樂活名攤」星級評核,使得對市場環境整潔明亮的滿意度也逐年提升。

為型塑傳統市場差異化及特色化以提高附加價值,亟須積極提升市集營運環境,並發揚市集營運優勢如新鮮、舒適、人情味及價格策略,透過計畫推動及專業團隊輔導,達成環境提升並賦予品牌內涵,並透過現代化行銷工具與媒體宣傳策略進行整體宣傳、行銷推廣等作為,充分與消費者溝通並讓消費者體會、認同市集轉型,並引導年輕族群走入市場為重要目標,復興傳統市場風貌,讓老市場展現新氣象。

公有士林市場曾於104年獲得經濟部中部辦公室綠色市集4星市集榮譽佳績,今年持續接受品牌市集輔導與評鑑,經濟部中部辦公室評審於106年9月21日傍晚蒞臨士林市場進行實地評核,由臺北市市場處陪同市場自治會接待,針對市場經營、市場特色、創新作為、營業秩序等項目進行專案簡報與評分,隨後並在市場1樓、地下1樓進行實地訪視與市場參與樂活名攤特色攤位評鑑,其中士林市場接受市府「公有零售市場及臨時攤販集中場飲食區更換一次性及美耐皿餐具補助計畫」補助,地下1樓美食區全面汰渙美耐皿為不鏽鋼環保餐具,地下2樓洗碗室空間並配合市場處採購5具餐具烘乾消毒櫃,將洗碗室環境與工作流程進行優化改善,為本年度主要創新亮點作為。