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【據中國農業信息網】
脫水馬鈴薯的主要工藝包括原料清洗、去皮、切分、浸泡、燙漂賓士零件、硫處理、脫水和包裝等。
原料:臺北汽車零件脫水馬鈴薯應選擇塊莖大,表面光滑,表皮薄,芽眼淺賓利零件而少,肉質白汽車材料報價色或淡汽車零件報價黃色,干物奧迪零件質不低于21%,其中淀德系車零件粉含量不超過18%,無發芽的Audi零件健康馬鈴薯為原料,Bentley零件以白玫瑰、青山、凱旋BMW零件等品種為宜。
清洗、去皮:將馬鈴薯倒入清水中洗凈泥沙等雜質,然后進行人工去皮或機械去皮或堿汽車零件貿易商液去皮(堿液為含堿5%~水箱水10%的沸水溶液),再用清水沖洗,瀝干。去皮后的馬鈴薯應立即浸入斯柯達零件0.1%汽車機油芯的食鹽水中,以防變色。
切分、浸泡:將去皮的馬鈴薯切成厚度油氣分離器改良版為水箱精3~4毫米的薄片汽車空氣芯或Skoda零件4汽車零件進口商~7毫米的條塊或12~13毫米的方塊,然后把薯片倒入清水中浸泡,不斷翻攪,以除去部保時捷零件分淀粉和龍葵素等。
燙漂、硫處理:切分汽車材料后的馬鈴薯于100℃的0.2%~0.3%的亞硫酸VW零件氫鈉溶液中燙漂1~3分鐘,然后撈出于流動水中冷卻,以除去表面膠化的淀粉粒,待涼透后撈出、瀝干。
干制:燙漂后的馬鈴薯物料均勻地攤于竹篩上進行脫水,其溫度以60~65℃為宜,待含藍寶堅尼零件水量降低到汽車冷氣芯剛臺北汽車材料以下時,即完汽車零件成脫水。
挑選:剔除Porsche零件變色及形成硬殼的馬鈴薯產品。
包裝:將脫水馬鈴薯用塑料薄膜Benz零件食品袋包裝,扎緊袋口,再用紙箱或其它包裝箱包裝福斯零件。
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